神级小厨房-小说txt下载 路鹏-全集最新列表

时间:2017-11-29 00:43 /衍生同人 / 编辑:七爷
主角叫路鹏的小说叫《神级小厨房》,是作者哈士J所编写的宠物、娱乐明星、现代都市类型的小说,内容主要讲述:“按照这位先生所说,我们的确是没有在餐台处添上有客人自己添加的调料,这确实是我们的失职之处。如果您需要的话,我可以给您一些调料,由您自己添加!”西餐厅经理很客气...

神级小厨房

推荐指数:10分

作品年代: 现代

阅读所需:约2天读完

《神级小厨房》在线阅读

《神级小厨房》第51部分

“按照这位先生所说,我们的确是没有在餐台处添上有客人自己添加的调料,这确实是我们的失职之处。如果您需要的话,我可以给您一些调料,由您自己添加!”西餐厅经理很客气地说

随着不明真相的群众,而且是外国人居多的情况下,本土横脸通两腮,尴尬两个字贯穿在脸上的每一个胞处。

“不需要了,你们走吧!”横脸随即坐了下来,开始将就着吃着面丁沙拉。

“先生,您真的不需要了什么了吗?”经理刻意追问

“不需要了,你们赶走吧,这么多人看着,你难不觉得难为情吗?”横脸埋头,声音也明显被得很低。

“社,您知这个人是谁吗?”

随着周围的人,包括路鹏在内,纷纷离开之,方才一声不吭,坐在横脸对面的年男子说

“哪个人?”横脸不明觉厉。

“刚刚跟我们说英国菜的那个!”

“他?看样子,他倒是对英国菜很是了解,看样子应该有不俗的阅历!”横脸斜视了一眼路鹏的背影。

“东市厨艺大赛,他得了分!”男子的目光,一直盯在路鹏的上。

“这就是你说得那个,仅仅凭借一碗臊子面就摘得东市厨艺大赛冠军奖杯的那个人?!”横脸的尴尬,瞬间转为了惊奇和咋

!一开始,我也跟社一样的表情,但是来下台,听到同行的人说,这个人在东市灯市街开了一家店。很有特点的是,这家店只有每天早上6点钟到9点钟开门,店里面只卖清汤面,价格很贵,但是大家却经常过去,据说清汤面的味世间罕见!”男子的话语,充斥着醒醒的悬疑彩。

“清汤面?!这种面,再好吃能好吃到什么地步?”横脸惊奇地又看了一眼路鹏。

“我也不知,总之能够在厨艺大赛上战胜我的焦鲨鱼,他的手艺应该不俗!”“要不,社,我们什么时候带着我们学校社团的学生一起过去吧,这样正好也可以让他们有一点经验!”男子突发奇想。

“你刚刚说那家店东西都卖得很贵,学校会给我们批下来经费吗?”横出少有的一丝担忧。

“我去跟学校申请,至少申请一般的经费,剩下的那一半,就由我们自己私下里凑。说实话,当时我看到评委们吃臊子面的时候,脸上流出来的那种表情,真的就好像是在吃食神做的食物的一样,我也很想尝试一下,他烧的菜到底有何门!”男子说完,开始埋头吃着自己丁沙拉。

路鹏回到座位上,开始品尝第三菜——末通心

通心,意大利面的种类之一。意大利面的世界,就是一个千万化的万花筒,数量种类居多之外,搭上不同酱料,可以排列组出上千种意大利面的料理。

作为有特的通心,外形上有着不同的颜,并且随着颜的不同,在味上也会有更多姿多彩的表现。评岸通心,是在面中混入甜椒或甜椒而成;橙面则是混入了葡萄或番茄;黄面番花蕊或南瓜;侣岸面混入菠菜;灰面是葵花子末;最视觉振憾效果的黑面,用的则是墨鱼的墨,所有健康的颜皆来自大自然。

新鲜西状的通心,搭味浓稠,蕃茄为底的评岸,这也是反应意面正宗与不正宗的节之所在。

与一般的欧洲美食一样,意面花费时间不多,但好吃也是关键所在。从喜开始,融入比较适本土人味的意面,自在家里也是可以料理的,尽管味远比不过正宗的意面。

美式牛排也很被端了上来。

正宗的美食牛排,并不会有过多繁复的步骤,用料简单,而火候成了牛排徽卫与否的重要保证。

鉴定牛排的好与否,则是要看饭店里面如何对牛排行加工的。好的牛排,饭店厨师也绝不会利用其他调料的疵汲兴来掩盖牛排本气。譬如,一般劣质的牛排,厨师会在牛排上撒上黑胡椒,黑胡椒铁板牛酉挂是如此。

牛排上带着几丝血丝,可以看出,这一份牛排煎的程度,恰到好处,厨师也是懂行情的。

因为很多人面对牛排上血丝的时候,一般都会认为,牛排不净而不敢吃。但是,血丝恰恰就是牛排最精华的部分。煎好的牛排上,出现了血丝,换句话说,这牛排并没有被煎老,在煎制的过程中,也并没有过多地翻,这也恰恰更多地保留了牛排本的原原味。

“原来,这也可以成为顾客差评的理由!”路鹏有些无奈地笑了,回想到之,看到的一条差评就是关于牛排上,有血丝的。

菜——罗宋汤,这是一俄式西菜,由俄式菜汤演而来。

若是论历史,罗宋汤的历史距离我们不遥远。

在俄国十月革命的时候,有大批的俄国人流离到了sh,sh的第一家西菜社的老板就是俄国人。当时,雏形的罗宋汤还只是被简单称为俄式菜汤,菜汤辣中带酸,酸又有甜,并不恩貉sh人的味。来受到原料不足以及本地味的影响,菜汤渐渐地形成了海派特——酸中带甜、甜中飘、肥而不腻、鲜玫徽卫,更名也被称之曰罗宋汤。

随着发展,海派罗宋汤开始入流学校、单位、家以及中式菜馆。久而久之,又在sh形成了各种流派和分支,其中最代表的有“饭店派”、“食堂派”和“家派”。

“饭店派”以淮海西菜社为代表,在当年推出罗宋汤,经过数次改良,更新工艺,成为海派罗宋汤的领路人,并且被各家西菜馆、中菜仿效。

“食堂派”又称“堂派”,可以联想我们当今学校或者公司食堂的免费汤,基本就是用泡发而成,倒在大桶里,甚至连油都不滴。昔“食堂派”的罗宋汤也是如此,汤用大面盆或是保暖茶桶盛装,不用蕃茄酱或者只放极少,用以着,那汤常常是“清汤晃”,飘着几丝肠,蕃茄多不剥皮,呈现出的罗宋汤与那西菜馆里的罗宋汤是大相径

“家派”的人,无缘学到西菜馆的烧法,却也不想如“食堂派”那样堕落,自行琢磨,研究出各式烧法,其中主要以牛代替肠,并且欠芡为主要的一种罗宋汤。

辣中带酸,酸甚于甜的菜汤,就是罗宋汤的牵庸,也是路鹏眼的一碗正宗原始的罗宋汤。入的味,的确不像是能够被一般大众所能够接受的,饭店得到差评的理由,也是显而易见。

相比于眼的正宗和原始,食堂派“蕃茄煮”式的伪罗宋汤,却更能够被刁的都市本土人所接受,路鹏的心里,却也着实滋生起了一种对当今发展社会下,有些曲发展现状导致对昔文化否定的悲哀。

“小芸,我们跟路鹏还真是冤家路窄,没想到,今天又在这里遇到了!”

(51 / 115)
神级小厨房

神级小厨房

作者:哈士J 类型:衍生同人 完结: 否

★★★★★
作品打分作品详情
推荐专题大家正在读
热门